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Results for: foie

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foie	liver
foie	liver, glandular organ of vertebrate animals which secretes bile and purifies the venous blood
délices (de chocolat, de foie gras, de jambon, de seiche...) / copeaux (de chocolat, de foie gras, de jambon, de seiche...)	(chocolate, foie gras, ham, cuttlefish...) “délices”
foie à l’escabèche	duck liver “à l’escabèche”
foie de porc persillé	sautéed pork liver with garlic and parsley
foie de veau grillé au feu de bois	charcoal-grilled calf’s liver
foie d’agneau aux oignons	lamb’s liver with onions
foie gras (de canard)	foie gras
foie gras truffé	foie gras with truffles
foie mi-cuit	lightly done liver
maladie de foie	liver complaint
mousse (de poisson, de foie gras...)	(fish, foie gras...) mousse
noisette de foie gras	noisette de foie gras
pâté de foie	liver pâté
saucisse de foie	liver sausage

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